自我修練，文字的起點。

店名：開飯川食堂 (大遠百店)

地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11F (台中大遠百)

電話：04-2258-5776

營業時間：平日 11:30-15:00/17:30-21:30

    假日 11:00-16:00/17:00-21:30

用餐日期：110/10/22

活動：10/8(五)起至11/30(二)止，使用振興五倍券到饗食天堂、果然匯、小福利火鍋會所、開飯川食堂、饗泰多、真珠台灣家味用餐，即饗現抵折扣優惠，$1000振興券可抵$1200結帳金額！

詳細請看官網    https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/news/detail/_20210928

開飯川食堂這次是第二次用餐，第一次印象很好所以再次回訪。

每桌都有的蔓越莓果醋，酸酸甜甜的開胃解辣 ~~

黃瓜愛裝蒜 $60 （112年調整為$70）開場前菜，蒜味很重很入味~~~ 好吃！

花椒炸蛋$240 （112年調整為$280），這次回訪主要就是想再次品嚐這道啦~~~這道滿辣的有二顆辣椒，可以減辣，減辣大概還是有小辣的辣度，非常的下飯！！白飯殺手~~~~推推！

梅汁二弄雞$280 （112年調整為$300）

這道出乎意料的不錯耶！雞肉先炸後炒，有炸過的酥香脆再加上梅子酸酸甜甜的，不吃辣的朋友這道給他點起來！！

回甘酸菜魚$490 （112年調整為$530），裡面有一整隻鱸魚，魚片很鮮嫩，湯頭麻但不會很辣，口味算是酸菜魚類比較輕淡的調味，我比較偏愛“刁民酸菜魚”的那種濃厚的湯頭，這道就不是很推~~

爆炸凍檸紅$120，點來解辣用的，不知為何喝起來很苦 ><”

炸銀絲捲$90 （112年調整為$120），當月壽星示出證件送的，這個當然沒話說好吃啊  ~~~~~

結論：開飯川食堂二訪用餐滿意度還是很高，會願意回訪解鎖更多道菜！! 碎念一下，開飯川食堂的白飯我覺得普普，畢竟白飯也是很重要的說= =  ，“刁民酸菜魚”的白飯就很好吃，有興趣的朋友也可以參考看看 ~~~~

******* 112年1月回訪補充********

爆香孜然辣炒羊  $390

這道菜明明就只畫了一根辣椒，但辣感卻很高啊~~~  吃的我們唉唉叫!!但又很好吃啊~~~

雖然菜名是炒羊，但羊肉本身有先炸過，炸得外面乾酥香裡面的肉卻又不柴，吃辣的朋友這道很不錯啊！！

麻婆年糕軟殼蟹  $560

這道我也覺得很合我胃口啊~~~ 雖然軟殼蟹不是整隻的有點可惜，愛吃軟殼蟹的人本來就是想吃整隻的啊~~ 這道菜把軟殼蟹拆的很細，雖然爽度下降不過炸得很酥不油有拉回一點分數。搭配麻婆醬意外的可以耶！！本來我習慣軟殼蟹的口味比較常配合的是泰式咖哩醬，但這個麻婆醬也好吃很下飯~~~

松阪豬攀水蓮 $280

松阪豬好吃、水蓮新鮮度也夠，鹹度適中~~ 算是在一堆重鹹的菜中用來中和一下口味，讓味覺稍為恢復一下~~~