自我修練，文字的起點。

店名： 和牛涮日式鍋物放題-台中文心崇德店

電話： (04)2247-6628

地址： 文心路四段601號 

【內用營業時間】 週一至週四、週日 11：30-23：30(最後收客時間21：30) 週五至週六 11：30-02：00(最後收客時間00：00) 【外帶外送營業時間】 週一至週日 10：30～21：30

交通資訊：   

【公車】（崇德瀋陽路口）：12、58、58區間車1、58副線、65、65延、71、72、105、131、132、701。（捷運崇德文心站）：53、68、68延、68繞、72、82、800。

【捷運】綠線崇德文心站。

食用心得：

今天享用的是極上和牛套餐，湯底選干貝昆布湯和柴魚壽喜燒湯，干貝昆布湯很不錯很適合煮蔬菜、丸類，但柴魚壽喜燒湯就滿淡的涮過之後覺得味道不夠還需再沾調料，有點小失望。

肉品的部分主要是享用了極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛和安格斯霜降牛四種。我自己比較喜歡和牛的部分，極上和牛雪花很鮮嫩牛味很夠，極上和牛胸腹肉比較油但也好吃，不過第二次加盤時送來的幾乎全部是脂肪覺得很不OK。

丸子的部分鮮肉漿及海鮮漿冰淇淋都有食用，鮮肉漿很好吃耶推推!

炙燒和牛也不錯吃，但上桌時是冷的可能壽司本來就吃冷的，吃一個覺得還不錯~~

和牛黑咖哩是那種很濃厚的咖哩，肉質普通，不想佔胃的話也可以pass~~

最後甜點的部分，霜淇淋很甜，覺得還好。

總結：90分鐘的真的吃的很趕，肉質的部分還不錯可以主攻這個，蔬菜選擇也是很多可以吃得滿足，有玉米筍我就加分哈哈哈哈！不過698這個價位應該不會再回訪了~~~~~